La presentación es clave en la preparación de trufas y bombones gourmet para tu fiesta.
Tarta de peras al azafrán
Se desarrollan con una masa fácil a base de harina, aceite de oliva, vino o licor, y condimentas como el anís y la canela. Los dulces habituales mallorquines tienen orígenes muy viejos y recientemente algunos reposteros eligieron por recobrar los antiguos recetarios, descubriendo los dulces de otrora. La presentación cautelosa y detallada de estos dulces gourmet no solo añadirá un aspecto elegante a tu mesa, sino que asimismo mostrará tu dedicación y imaginación en la preparación de los mismos. Para lograr una combinación especial, considera servir vinos dulces como un Oporto o un Moscatel, que complementarán la riqueza y la textura de los dulces gourmet. El maridaje adecuado de trufas y bombones con bebidas puede potenciar los sabores y recrear aún mucho más a tus convidados. No te lo supongas más y lánzate a la cocina a elaborar este exquisiteces que puedes servir como postre o acompañar un café después de la cena. Además, considera añadir elementos ornamentales comestibles, como flores comibles, hojas de menta o ralladura de cítricos, para dar un toque de color y gusto a tus trufas y bombones. Comenzamos nuestras recetas de postres y dulces de Navidad con un rico turrón de almendras.
Dulces y Postres Saludables
Este dulce, de origen conventual, pertence a los más antiguos de la zona y se identifica por su sencillez y su profundo gusto. Desde la conceptualización inicial hasta la configuración final, nos aseguraremos de que se protega cada detalle, permitiéndole simplemente disfrutar de las deliciosas exquisiteces y la alegría en los rostros de sus convidados. Hay diferentes variedades, pero todas distribuyen la misma base de masa frita u horneada, endulzada con azúcar o miel. Nuestro equipo de profesionales va a trabajar íntimamente con usted para llevar a cabo realidad su visión. Son ideales para acompañar un café o una infusión, y su sencillez las convierte en un dulce muy apreciado por todos.
¿Cómo preparar la masa de hojarasca para los Chilenitos con Merengue? En Mesa de Dulces nuestra misión es convertir tus acontecimientos en experiencias inolvidables. Se trata de una masa frita con forma de flor, que se elabora con ingredientes como harina, huevo, leche y azúcar. Para lograr un acabado muy elegante y sofisticado, considera personalizar tus dulces con detalles refinados como polvo de cacao, virutas de chocolate, frutos secos picados, flores comestibles o láminas de oro comestible. En muchas localidades, las rosquillas se elaboran a lo largo de las fiestas de Semana Santa, y acostumbran a estar aromatizadas con anís, que les otorga un gusto característico. Son muy populares en las fiestas patronales y ferias de los pueblos extremeños, donde se suelen disfrutar acompañadas de un buen vino dulce. La masa se fríe en aceite ardiente utilizando un molde de hierro con forma de flor, Historicsights.Com lo que da lugar a un dulce crujiente, que entonces se frecuenta mojar en miel. Las floretas son un postre clásico que luce por su forma peculiar y su proceso de elaboración.

Pasar cada bolita por los fideos de chocolate y disponerlas en un molde de papel. En una cazuela, poner la leche condensada, la mantequilla o margarina y el chocolate en polvo, y combinar todo. Este postre es originario de Brasil, se creó en 1940 y su consumo es recurrente en fiestas de cumpleaños. La crónica de su nombre es una disputa hasta el día de hoy, ciertos se lo atribuyen a un resultado de la Segunda Guerra Mundial, al tiempo que otros aseguran que nació como un homenaje a un Brigadier llamado Eduardo Gomes. Elaboramos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla. Hoy en Directo al Paladar os queremos arrimar un poquito mucho más a la gastronomía brasileira, cocina que resulta bastante ignota en nuestro país.
Cómo hacer brigadeiros paso a paso para los niños:
La leche condensada, el chocolate en polvo y la mantequilla son los elementos que jamás tienen que faltar en esta propuesta culinaria. Cuando haya pasado el tiempo de cocción, volcamos la masa de brigadeiros en el molde, tapamos con papel largometraje y dejamos enfriar en el frigorífico toda la noche o bien podemos acelerar el proceso poniéndola durante tres horas en el congelador. En una sartén caliente funde la mantequilla, agrega la leche condensada y mezcla todo hasta integrar. Sea como sea, esta propuesta gastronómica ha logrado reunir a los comensales en la mesa. Una vez sólida la masa, hacemos unas bolitas como de 15 a 20 gramos y las rebozamos con los fideos de chocolate. Comenzaremos por poner todos y cada uno de los ingredientes en un cazo excepto los fideos de chocolate. En el momento en que se pueda manejar la mezcla, untar las manos con un poquito de mantequilla o margarina y formar los brigadeiros, o sea, las bolas, una a una. Calentamos la mezcla y cocemos todo a lo largo de diez minutos, removiendo recurrentemente con una espátula para eludir que se pegue. Cuenta la historio que los brigadeiros tienen que su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileiras, Eduardo Gomes, personaje que se realizó popular por terminar a una revuelta comunista en Río.
Brigadeiro de Chocolate Branco
Guiainfantil.com nos proporciona una receta realmente simple y rápida de realizar incluso con la participación y colaboración de los pequeños, para fiestas de cumpleaños, celebraciones familiares o algún postre de fin de semana. Las volvemos a la nevera hasta la hora de tomarlas.